香港高檔食肆仍處於寒冬期包括酒店餐飲，所以大家都在想法子盡量設(shè)計一些套餐、半自助餐希望吸引客人回歸?；始姨窖缶频甑贪毒瓢杉安蛷d現(xiàn)進行快閃餐飲推廣，價格絕對大眾化。半自助午餐及晚餐由即日起至3月15日全面75折。

而地中海風(fēng)味之旅半自助餐，一天前預(yù)訂可享75折快閃優(yōu)惠（推廣期至3月15日）讓你可以優(yōu)惠價與好友聚餐。堤岸酒吧及餐廳臨海，而且望著維港海景晚餐也挺浪漫。

半自助午餐及晚餐現(xiàn)正上演「地中海風(fēng)味之旅」，綜合了歐洲、非洲及亞洲的菜式精髓，食材以海鮮、蔬菜、橄欖油及麥類為主，以平衡融合作烹調(diào)基礎(chǔ)，加上色彩繽紛的賣相，是近代新興的健康飲食。自助形式的前菜選擇包括慢煮八爪魚配煙燻甜紅椒粉、希臘燒雞意粉沙律、茄子醬配阿拉伯皮塔餅、地中海雜錦海鮮沙律、北非庫斯庫斯小米沙律配希臘橄欖及希臘沙律等。

大廚推薦主菜菜式包括什錦燒海鮮（盲鰽魚、魷魚、海蝦及青口）配刁草忌廉汁、香蒜欖油辣椒炒海鮮意粉、香焗比目魚配香草番茄麵包糠薄脆、菠菜苗蟹胸肉燉飯、香煎三文魚扒配希臘橄欖及香草番茄庫斯庫斯小米等。甜品方面則有西班牙炸油條配朱古力醬、希臘合桃橄欖蛋糕、意式奶凍及希臘藍(lán)莓乳酪布甸等；所有菜式均輪流供應(yīng)，周末更可享任食Häagen-Dazs 雪糕。

趁快閃優(yōu)惠預(yù)訂75折後，最少一天前於WhatsApp: 63964956預(yù)訂。

採、攝︰祖蓮娜

剪輯︰雨文