香港僱主一直埋怨請(qǐng)人難,個(gè)別行業(yè)如餐飲、清潔及保安等難以吸引年輕人入行,即使加薪酬加福利也無(wú)法招聘到更多人手。在無(wú)計(jì)可施下,有餐飲企業(yè)引入AI 機(jī)器人頂替部分工種,以應(yīng)付營(yíng)運(yùn)需要。隨著AI 機(jī)器人研發(fā)日趨成熟,可應(yīng)用在不同行業(yè)或場(chǎng)景並日漸普及。有餐飲企業(yè)更將AI機(jī)器人與業(yè)務(wù)深度結(jié)合,提升員工技能及職業(yè)安全,讓顧客有不一樣的體驗(yàn),推動(dòng)行業(yè)升級(jí)發(fā)展。 ●香港文匯報(bào)記者 黎梓田